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蜂蜜替代蔗糖：食品飲料企業(yè)未來首選天然甜味劑

頭 條蜂蜜替代蔗糖：食品飲料企業(yè)未來首選天然甜味劑

蜂蜜替代蔗糖的趨勢在當(dāng)前社會背景下愈發(fā)明顯，這主要源于消費(fèi)者對健康飲食的日益重視以及對蔗糖潛在健康風(fēng)險的關(guān)注。以下是對這一趨勢的詳細(xì)分析：一、健康意識的提升隨著健康知識的普及，消費(fèi)者對蔗糖的負(fù)面影響有了更深入的了解。蔗糖攝入過多與肥胖、糖尿...

蜂花粉是什么？花粉過敏的人絕對不能吃蜂花粉？

蜂花粉是什么？花粉過敏的人絕對不能吃蜂花粉？

蜂花粉（beepoilen）是蜜蜂采集被子植物雄蕊花藥或裸子植物小孢子囊內(nèi)的花粉細(xì)胞，形成的團(tuán)粒狀物。蜂花粉營養(yǎng)豐富，其成分包括蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、蜂花粉素、微量元素、活性酶、...
什么是蜂王漿？鴻香源是怎么采集蜂王漿的？

什么是蜂王漿？鴻香源是怎么采集蜂王漿的？

蜂王漿royaljelly是哺育蜂舌腺和上頜腺的混合分泌物，是蜂王生命活動的主要食物。又稱蜂王漿、王漿、蜂乳、王乳等。鴻香源擁有自己的蜂場，他們是怎么采集蜂王漿的呢？
蜂王漿主要成分是什么？哪些人不宜吃蜂王漿？

蜂王漿主要成分是什么？哪些人不宜吃蜂王漿？

蜂王漿含有人體必需的蛋白質(zhì)，其中清蛋白占2/3，球蛋白約占1/3；它含有20多種氨基酸、16多種維生素、多種微量元素、酶、脂類、糖類、激素、磷酸化合物等，以及一些未知的神秘物質(zhì)。蜂...
蜂群有幾類蜂？蜂蜜是哪類蜜蜂采的？

蜂群有幾類蜂？蜂蜜是哪類蜜蜂采的？

一個蜂群有幾類蜂？蜂蜜是哪類蜜蜂采的？據(jù)鴻香源種蜂場的老蜂農(nóng)介紹，蜂群主要由蜂王、工蜂和雄蜂三類蜂組成。它們分工不同，互相依賴。我們平常吃的蜂蜜就是由工蜂去采集釀造而成的。
影響蜂蜜質(zhì)量的5個主要方面

影響蜂蜜原料質(zhì)量的5個主要方面

一直以來，蜂蜜廠家鴻香源對收購的原蜜，都要求蜂農(nóng)做好5方面工作，并堅持“三不收”原則，即“價格低于行情的不收；不追溯到源產(chǎn)蜂農(nóng)不收；有不良記錄的社員不收”，帶動蜂農(nóng)走標(biāo)準(zhǔn)化蜂產(chǎn)品生...
蜂巢蜜實(shí)際上是人們通常所說的蜂窩。蜂巢蜜是蜜蜂分泌蜂蠟制成巢穴后，釀制成成熟的蜂蜜儲存在蜂窩中，并在頂部進(jìn)行密封蠟蓋的蜂蜜。蜂蠟是一種類似脂肪的蠟，由蜜蜂（工蜂）上腹部的四對蠟腺分...
現(xiàn)在，市場上有很多人聲稱自己的蜂蜜是成熟蜜？難道蜂蜜還有未成熟蜂蜜和成熟蜜之分嗎？鴻香源小編今天就科普下，什么是成熟蜜，從花蜜到成熟蜂蜜需要多長時間？

什么是成熟蜜？從花蜜到成熟蜜需要多長時間？

現(xiàn)在，市場上有很多人聲稱自己的蜂蜜是成熟蜜？難道蜂蜜還有未成熟蜂蜜和成熟蜜之分嗎？鴻香源小編今天就科普下，什么是成熟蜜，從花蜜到成熟蜂蜜需要多長時間？
蜂蜜粘稠的好還是不粘稠的好

蜂蜜粘稠的好還是不粘稠的好

蜂蜜粘稠的好還是不粘稠的好？由于有些經(jīng)常購買蜂蜜的朋友，會發(fā)現(xiàn)自己買的蜂蜜有的比較黏稠，而有時候買到的蜂蜜又會比較稀，這不僅讓他們感到很疑惑。鴻香源小編今天說說這個問題
蜜蜂采蜜

蜂蜜是怎么產(chǎn)生的？

蜂蜜是蜜蜂采的，但蜂蜜是怎么產(chǎn)生的。今天鴻香源小編就來簡單描述下蜂蜜的由來。
蜂蜜顏色深一點(diǎn)好還是淡一點(diǎn)好

蜂蜜顏色深一點(diǎn)好還是淡一點(diǎn)好

淺色蜜一般都具有清香怡人的氣味和甜而不膩的口味，而深色蜜則往往氣味郁烈，口感較差，有的甚至帶有異味。如果單從色、香、味及適口性來說，也許淺色蜜更受人們歡迎、偏愛。