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蜂蜜原料執(zhí)行什么標(biāo)準(zhǔn)？這其實(shí)要看蜂蜜作為原料的用途了，看具體的用到什么產(chǎn)品上了，比如用到食品飲料、面包烘焙、蜂蜜醋、蜂蜜酒等等，那執(zhí)行的就是國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)了。如果作為藥用的，那就...

值此新春佳節(jié)之際，鴻香源全體員工祝您：事業(yè)發(fā)達(dá)，如虎添翼：身體康健，生龍活虎；闔家歡樂，萬事如意，虎年行大運(yùn)！

煉蜜要是選合適的蜂蜜品種。蜂蜜的品種與質(zhì)量好壞將直接影響膏藥的品質(zhì)。鴻香源建議以棗花蜜和荔枝蜜為佳，油菜蜜次之。要求無異臭，多重過濾無死蜂，幼蟲等雜質(zhì)，15攝氏度的相對密度1.40...

蜂蜜結(jié)晶好還是不結(jié)晶好？就如同蜂蜜結(jié)晶是不是假蜂蜜的問題一樣，網(wǎng)上有很多的介紹文章了。那如何看待蜂蜜是結(jié)晶好還是不結(jié)晶好呢？鴻香源小編給大家介紹3個秘訣。從三個方面來判斷結(jié)晶了的蜂...

蜂蜜結(jié)晶與蜂蜜品種有密切關(guān)系，有的呈油脂狀，有的是細(xì)粒狀，還有的是粗粒狀的。造成這種現(xiàn)象的，其實(shí)和蜂蜜里的結(jié)晶核的數(shù)量多少有很大關(guān)系。

蜂蜜的色澤與蜜蜂采集的蜜源花種有關(guān)。不同的蜜源，其蜂蜜的色澤是不同的，從最淺水白色到最深的深琥珀色。但構(gòu)成蜂蜜色澤的物質(zhì)，主要是色素和礦物質(zhì)兩大類。

在日常生活中，有很多廠家或商家在烘焙食品時會使用蜂蜜。那么，烘焙蜂蜜到底有什么作用呢，選擇哪種蜜好？

通常我們將沒有經(jīng)過加工處理的蜂蜜稱為原蜜，鴻香源在全國有3000多個蜂農(nóng)為公司供貨，源源不斷的原蜜都這些蜂農(nóng)辛辛苦苦采集而來的，然后又通過公司將每年10000多噸的蜂蜜銷往國內(nèi)外。

棗花蜜是我國一款比較受大眾喜歡的常見蜂蜜。棗花蜜的產(chǎn)地主要集中在山東、河北、山西、陜西、新疆、河南等地。鴻香源在全國有5條主要放蜂線路，因此每年也會采集到不少好的棗花蜜。

蜂蜜是蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂或意大利蜂所釀的蜜。它既是藥品，也是食品。鴻香源是一家生產(chǎn)食品蜂蜜的廠家，又可以生產(chǎn)中藥飲片蜂蜜的廠家。