洋槐蜜是市場上比較常見的蜂蜜品種,價格也比普通蜂蜜要貴一些。那么,我國洋槐蜜產(chǎn)地有哪些?哪里的洋槐蜜好?為什么洋槐蜜價格貴?今天,鴻香源就來說說這幾個問題。
我國洋槐蜜產(chǎn)地有哪些?哪的洋槐蜜好?
在我國,洋槐蜜主要產(chǎn)自山東、河北、河南、江蘇、安徽、陜西、甘肅、北京等省市?;被◤?月底到6月初,花期為7-10天?;被鄣馁|(zhì)量和產(chǎn)地有一定的因素,但也不能一概而論。通常認為,河南三門峽、河南濟源王屋山、陜西延安等地的槐花蜜品質(zhì)較為有名。
為什么洋槐蜜價格比普通蜂蜜貴?
槐花蜜是中國四大名蜜之一,雖然它是我國產(chǎn)量穩(wěn)定的蜂蜜產(chǎn)品之一。但因為其除了擁有蜂蜜所具有的營養(yǎng)成分外,其賣相、香味、口感要比其他蜂蜜好很多。洋槐蜜色澤清澈,高品質(zhì)的甚至是看上去是透明的水白色,而且不易結(jié)晶。同時,洋槐蜜有清淡的槐花香味,能吃到槐花的鮮美,甜而爽口,甜而不膩,深受各國人民的喜愛。
我國槐花蜜產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的10%,每年有大量的洋槐蜜出口國外,是國外客戶青睞的分裝蜂蜜原料。物以稀為貴,這也是洋槐蜜價格比普通蜂蜜貴的原因之一。
鴻香源為大家介紹了洋槐蜜產(chǎn)地有哪些?哪里的洋槐蜜好?為什么洋槐蜜價格比普通蜂蜜貴?這些,你都清楚了嗎?
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