蜂蜜是藥嗎？蜂蜜不就是一種很常見的食品嘛，對(duì)蜂蜜是不是藥，可能有不少人會(huì)有疑惑。其實(shí)答案很簡(jiǎn)單，蜂蜜是蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂或意大利蜂所釀的蜜。它既是藥品，也是食品。

首先，說(shuō)它是藥品，因?yàn)榉涿凼潜涣腥搿吨袊?guó)藥典》的藥品。中醫(yī)認(rèn)為其：甘，平。歸肺、脾、大腸經(jīng)。它的性狀為半透明、帶光澤、濃稠的液體，白色至淡黃色或橘黃色至黃褐色，放久或遇冷漸有白色顆粒狀結(jié)晶析出。氣芳香，味極甜。它的應(yīng)用包括補(bǔ)中，潤(rùn)燥，止痛，解毒。用于脘腹虛痛，肺燥干咳，腸燥便秘；外治瘡瘍不斂，水火燙傷。用法用量是15～30g。

其次，蜂蜜也是我國(guó)自古以來(lái)的一種傳統(tǒng)食品。在1988年4月，當(dāng)時(shí)的衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所公布了《禁止食品加藥衛(wèi)生管理辦法》附件中第一部分即《中華人民共和國(guó)藥典》１９８５年版和中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所編著的《食物成分表》（１９８１年第三版野菜類除外）中同時(shí)列入的品種，公布了第一批按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品名單，這其中就包括了蜂蜜。

蜂蜜是藥嗎？知道了這個(gè)問題，你就清楚為什么鴻香源要既有食品生產(chǎn)許可證，又要有GMP認(rèn)證，才能成為能生產(chǎn)食品蜂蜜的廠家，又可以生產(chǎn)中藥飲片蜂蜜的廠家。