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隨著人們對蜂花粉研究的不斷深入,蜂花粉對人體的保健成分、藥理作用和功能特性越來越為人所重視,并不斷開發(fā)利用。那么,蜂花粉有哪些營養(yǎng)成分?廣泛應用在哪些領域?
蜂花粉是自然界中營養(yǎng)十分豐富的食物之一,含有高質量的蛋白質、多種維生素和礦物質,以及富含多糖、黃酮類化合物、多不飽和脂肪酸和其它生物活性物質(包括80多種酶、激素、核酸、有機酸分析以及對于一些自己未知有效成分),被譽為完美的營養(yǎng)素。
【本文標簽】 蜂花粉 營養(yǎng)成分 應用領域
【責任編輯】鴻香源