一、棗花蜂蜜主要產(chǎn)地及產(chǎn)蜜時(shí)間

      棗花蜂蜜主要產(chǎn)于福建、浙江、江西、湖北、四川、云南、貴州、山東、河南、河北、陜西、山西、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙古、新疆、北京等地市區(qū)。棗花的沁蜜豐富，是一款市場(chǎng)上常見的蜂蜜品種。華北平原5—7月開花，黃土高原比華北平原晚10天到15天左右時(shí)間，而長(zhǎng)江以南各省比華北早15到20天左右時(shí)間。

       二、棗花蜂蜜特性

      棗花蜂蜜顏色：琥珀色，蜜汁透明、粘稠。

     棗花蜜氣味：帶有特殊濃烈氣味，剛開始吃的時(shí)候有飴糖味道，然后會(huì)有杏仁的香味、

      棗花蜜不宜結(jié)晶，但結(jié)晶后結(jié)晶粒比較粗。

     鴻香源因?yàn)樵谌珖?guó)有5條放蜂線路，因此在從5月開始，會(huì)有新鮮的棗花蜂蜜陸續(xù)上市，供應(yīng)給各類有需要的客戶。