不知道大家有沒有聽說過蜜露蜂蜜？今天，鴻香源就來說下蜜露蜂蜜是什么蜂蜜？甘露蜜哪些成分營(yíng)養(yǎng)更高？市場(chǎng)上為什么甘露蜜不常見？

我們大部分人都知道蜂蜜是蜜蜂從植物中采集釀造的。但其實(shí)還有一種是從植物來源以外采集的蜂蜜，也就是蜜露蜂蜜，也有人把它叫做甘露蜜、蜜露蜜。蚜蟲通過消化系統(tǒng)吸收植物汁液，吸收蛋白質(zhì)和糖，然后會(huì)將多余的糖和水排出并灑在植物的枝葉上，在沒有花蜜的時(shí)候，蜜蜂也會(huì)采集吸收了植物汁液的昆蟲排泄物，與自身分泌物結(jié)合，經(jīng)過轉(zhuǎn)化、脫水、儲(chǔ)存，釀造成蜂蜜。這就是蜜露蜂蜜，即甘露蜜。

甘露蜜因?yàn)槭敲鄯洳杉事逗筢勗於傻?，所以它的麥芽糖、松三糖和礦物元素含量要比其他的普通蜂蜜高好幾倍。在一些歐洲國(guó)家，甘露露也頗受消費(fèi)者歡迎。

關(guān)于蜜露蜂蜜是什么蜂蜜？甘露蜜哪些成分營(yíng)養(yǎng)更高？雖然鴻香源都介紹了。但事實(shí)上，甘露蜜在我國(guó)并不是一種常見的產(chǎn)品，這是因?yàn)槊鄯湎矚g收集花蜜，不喜歡收集甘露，除非蜜蜂采不到花蜜，又沒有吃的，才會(huì)去采?，F(xiàn)在蜂農(nóng)養(yǎng)蜂在無花期一般都會(huì)用蜂糧飼喂，所以甘露蜜市場(chǎng)上不常見到。