隨著生活水平的不斷提高，人們的保健意識(shí)也越來越強(qiáng)，現(xiàn)在食用蜂王漿的人也變得越來越多。 經(jīng)常有人問，蜂王漿怎么保存，保質(zhì)期有多長？鴻香源小編今天就給大家介紹介紹。

蜂王漿含有活性肽、素、酶等豐富的生物活性物質(zhì)，其生物活性不穩(wěn)定，容易受光、空氣、溫度、濕度、加工和保存方法等條件的影響。研究表明，只有通過低溫冷凍保鮮，蜂王漿才能保證其質(zhì)量，特別是具有特殊功能的活性成分（如y球蛋白、超氧化物歧化酶、活性肽、類胰島素、激素、酶類等）不會(huì)喪失，才能發(fā)揮其應(yīng)有的營養(yǎng)保健和醫(yī)療作用。農(nóng)業(yè)部2002年7月25日發(fā)布的《無公害食品－蜂王漿與蜂王漿凍干粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》中也明確規(guī)定，蜂王漿應(yīng)在－18℃以下低溫保存，保質(zhì)期可以為24個(gè)月。
      蜂王漿怎么保存，保質(zhì)期有多長，你知道了嗎？ 最后小編要告訴各位的是，買蜂王漿記得一定要選擇象鴻香源一樣，是通過冷鏈或其他采取低溫冷凍措施發(fā)貨的。