作為喜歡喝蜂蜜的人，特別是哪些不是從正規(guī)廠家購買的蜂蜜的消費(fèi)者，最擔(dān)心的就是買到摻假的蜂蜜。真假蜂蜜怎么鑒別？今天是3.15國家消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果你自信動(dòng)手能力還可以的話，鴻香源小編今天教你一種摻假蜂蜜的定性檢測方法。

做實(shí)驗(yàn)當(dāng)然要買實(shí)驗(yàn)用品。你要購買一個(gè)小燒杯、兩支試管，以及乙醚層液、間苯二酚鹽酸溶液等試劑。東西購齊后，下面我們就可以做摻假蜂蜜的定性檢測了。首先取200克做實(shí)驗(yàn)的樣品蜜放在小燒杯中，然后加人20毫升蒸餾水溶解，再取10毫升置于試管中，加入5毫升乙醚混勻、將乙醚層傾入另一試管中，取1～2毫升乙醚層液，滴入3～4滴間苯二酚鹽酸溶液后搖勻，如果在1分鐘內(nèi)出現(xiàn)櫻桃紅色的，那就是摻假的蜂蜜了。真假蜂蜜鑒別結(jié)果出來了，如果遇買到了摻假蜂蜜，記得憑購物發(fā)票向市場監(jiān)管部門或消協(xié)進(jìn)行舉報(bào)投訴。

怎么樣，鴻香源小編教的摻假蜂蜜定性檢測方法簡單嗎？如果家中有小孩，還可以與孩子一起動(dòng)手做真假蜂蜜鑒別實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力和科學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣，一舉兩得。