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蜂蜜替代蔗糖:食品飲料企業(yè)未來首選天然甜味劑

頭 條蜂蜜替代蔗糖:食品飲料企業(yè)未來首選天然甜味劑

蜂蜜替代蔗糖的趨勢在當前社會背景下愈發(fā)明顯,這主要源于消費者對健康飲食的日益重視以及對蔗糖潛在健康風險的關注。以下是對這一趨勢的詳細分析:一、健康意識的提升隨著健康知識的普及,消費者對蔗糖的負面影響有了更深入的了解。蔗糖攝入過多與肥胖、糖尿...

什么是蜂花粉的壓差破壁?介紹2種蜂蜜粉的壓差破壁法

什么是蜂花粉的壓差破壁?介紹2種蜂蜜粉的壓差破壁法

所謂壓差破壁,就是利用液體低壓汽化的原理,將蜂花粉經過高壓處理后突然降壓,使細胞間隙流體迅速汽化產生的巨大壓差,從而使蜂花粉細胞產生破裂。壓差破壁主要包括2種壓差破壁法,分別是超超...
蜂花粉破壁:介紹3種蜂花粉生物破壁法

蜂花粉破壁:介紹3種蜂花粉生物破壁法

目前,蜂花粉的破壁方法主要有物理破壁、化學破壁、生物破壁以及復合破壁。昨天,鴻香源介紹了溫差破壁,今天,就來介紹3種蜂花粉生物破壁法。
什么是蜂花粉的溫差破壁?蜂花粉溫差破壁的3種方法

什么是蜂花粉的溫差破壁?蜂花粉溫差破壁的3種方法

所謂蜂花粉的溫差破壁,就是利用低溫下蜂花粉細胞外壁脆化,細胞內水形成的冰晶會刺破花粉壁,通過蜂花粉反復低溫冷凍和高溫解凍,來實現(xiàn)提高破壁的效果。蜂花粉的溫差破壁,根據冷凍和解凍方法...
2個原因告訴你,為什么蜂蜜有護膚作用?

2個原因告訴你,為什么蜂蜜有護膚作用?

蜂蜜可以食用,不僅是保健品,也是美容產品?,F(xiàn)在,蜂蜜越來越受到各大護膚品牌的青睞,紛紛推出含有蜂蜜成分的產品。那么,為什么蜂蜜有護膚作用?其實,看過鴻香源以前介紹文章的朋友都清楚,...
蜂蜜與蜂王漿性質相同嗎?為什么蜂王漿比蜂蜜價格高?

蜂蜜與蜂王漿性質相同嗎?為什么蜂王漿比蜂蜜價格高,多少錢一斤?

蜂蜜是植物性食物,蜂王漿是動物性食物。蜂王漿是用于喂養(yǎng)蜂王和幼蟲的漿狀物質,不僅其活性成分更多,營養(yǎng)價值更高,而且產量遠遠低于蜂蜜。市場上,蜂蜜價格一般是幾元或數(shù)十元/斤,而蜂王漿...
蜂王漿夏季怎么保存?蜂王漿高溫天氣怎么儲存?

蜂王漿夏季怎么保存?蜂王漿高溫天氣怎么儲存?

夏季氣溫較高,容易使蜂王漿失去活性,因此,蜂王漿的日常保存也一樣需要在低溫下儲存,無論在哪個季節(jié),最好都儲存在冰箱里。蜂王漿怕光、怕空氣、怕酸堿、怕細菌和金屬污染。蜂王漿只有在新鮮...
蜂花粉破壁有幾種方式?蜂花粉破壁的主要方法有哪些?

蜂花粉破壁有幾種方式?蜂花粉破壁的主要方法有哪些?

目前,普遍認為蜂花粉破壁有以下幾種方式:花粉細胞壁的萌發(fā)孔裂開,有大部分或者部分內容物由萌發(fā)孔處溢出;花粉細胞壁除了萌發(fā)孔以外的部位也發(fā)生破裂;花粉細胞壁完全裂開,變成碎片,原生質...
蜂王漿的使用方法有三種

蜂王漿有哪些使用方法?除了吃還有什么用途?

一般來說,蜂王漿的使用方法有三種。一種是直接食用,其他兩種使用方法分別是注射法和涂抹法。蜂王漿注射的用途,主要是由藥企、醫(yī)療機構將蜂王漿制成皮下或肌肉注射的注射液。對于嚴重疾病或危...
不同蜂產品各有美譽

蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠,你都知道它們有哪些美譽嗎?

蜂產品是應用全面的食療產品。隨著人們生活水平的提高和保健意識的提高,越來越多的消費者開始關注蜂產品和使用蜂產品,蜂產品也越來越受到人們的贊譽。人們對蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠也有不...
無公害蜂場場地要求高

無公害蜂產品對環(huán)境有哪些要求?蜂場周邊蜜粉源要注意哪些植物?

無公害蜂產品蜂場周圍的空氣質量要達到GB3095中環(huán)境空氣質量功能區(qū)二類區(qū)要求;蜂場附近應有良好的水源,便于蜜蜂采集,水質符合要求NY5027中幼畜禽飲用水標準。場地要選擇地形干燥...