在中藥制劑的應(yīng)用中,藥用蜂蜜對中藥制劑的功效、保質(zhì)期和人體吸收等方面起著非常的重要作用,是中藥制劑使用十分普遍的原輔料。
由于中藥成分和性味復(fù)雜,通常呈苦味,患者直接服用不易接受,依從性差。蜂蜜的甜度與蔗糖大致相同,但味道和穩(wěn)定性相對提高。蜂蜜中的糖主要是還原糖,主要是花蜜中的蔗糖,占蜂蜜總成分的65%%以上。糖還包括果糖、葡萄糖、麥芽糖、曲二糖、松三糖等。糖賦予蜂蜜甜味、吸濕性和觸變性,為蜂蜜發(fā)揮多種功效奠定了重要基礎(chǔ)。
蜂蜜中的還原糖不僅具有抗氧化劑的作用,而且相對密度高。它不僅對液體劑型有懸浮作用,而且可以提高澄清度,減少沉淀,調(diào)和各種藥物。因此,常用作中藥口服液的制劑,以改善口服液的味道,提高患者的治療依從性。同時,也因具有一定的營養(yǎng)和功效價值,對中藥口服液的功效也有很大的幫助。
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